Tort na wesele w Szczyrku i słodki stół – profesjonalne porady Hotel Alpin

W Hotelu Alpin słynącym z organizacji wesel w sercu Beskidów, mamy szczęście posiadać własną cukiernię, gdzie powstają wyjątkowe desery stworzone z pasją i dbałością o każdy detal. Szefowa naszej cukierni, Beata, dzieli się swoimi doświadczeniami i praktycznymi radami, które pomogą Wam wybrać idealny tort i zaplanować słodki stół, który zachwyci wszystkich gości.

Jak dobrać smak tortu weselnego w górach?

Klimat i sezonowość mają ogromny wpływ na wybór tortu. Latem w Szczyrku polecamy lekkie, owocowe torty – idealnie sprawdzą się truskawkowe, malinowe lub marakuja z białą czekoladą. Zimą wybierajcie bardziej kremowe wersje, np. z nutą czekolady, wanilii czy orzechów. Warto też rozważyć smaki inspirowane lokalnymi produktami, np. z dodatkiem miodu, jagód z okolicznych lasów lub nawet góralskich przysmaków.

Ilość tortu: zakładajcie ok.100–150 g na osobę, w zależności od tego, czy tort będzie głównym deserem, czy elementem słodkiego stołu.

W Hotelu Alpin oferujemy możliwość łączenia różnych smaków na różnych piętrach tortu – dzięki temu każdy znajdzie coś dla siebie! Dodatkowo nasze cukiernie przygotowują torty na miejscu, co gwarantuje najwyższą świeżość i jakość, a także możliwość indywidualnego dopasowania składników do potrzeb alergików lub preferencji diety.​

Zobacz film i zainspiruj się!

Zapraszamy do obejrzenia filmu: „Jak wybrać idealny tort i słodki stół na wesele”, gdzie Beata dzieli się swoimi trikami i opowiada o naszych słodkościach. Nie zapomnijcie subskrybować naszego kanału, aby nie przegapić kolejnych porad!

Styl i forma tortu – rustykalne czy glamour?

Wygląd tortu powinien być spójny ze stylem wesela. Na weselach rustykalnych wybierajcie torty typu naked cake, ozdobione świeżymi owocami i kwiatami – naturalny urok i elegancja w jednym. Na weselach w stylu glamour idealne będą gładkie masy, złote zdobienia lub lustrzane wykończenia. Warto też pomyśleć o dekoracjach inspirowanych górskim klimatem – np. motywy florystyczne, drewniane elementy czy lokalne kwiaty. W Hotelu Alpin pomagamy dopasować tort do sali, kwiatów i dodatków, aby każdy detal był spójny i elegancki. Możemy też przygotować tort w specjalnej oprawie, np. serwowany na zewnątrz, w ogrodzie hotelu – to prawdziwy hit wśród par młodych. Nasza cukiernia oferuje także możliwość stworzenia tortu z motywem inspirowanym miłością pary – np. z napisem, zdjęciem czy unikalnym symbolem.​

Słodki stół krok po kroku

Planując słodki stół, pamiętaj o kilku kluczowych krokach:

1. Ustal liczbę gości – dzięki temu możesz odpowiednio dobrać ilość deserów.

2. Wybierz 3–5 typów deserów – np. monoporcje, mini tarty, cake popsy, musy, tartaletki, praliny, ciasteczka.

3. Zadbaj o różnorodność tekstur i smaków – chrupkie, kremowe, owocowe, aby każdy gość mógł spróbować czegoś nowego.

4. Dopilnuj, by desery były gotowe na miejscu w dniu przyjęcia – w Hotelu Alpin wszystko przygotowujemy z najwyższą świeżością i jakością.

Nowoczesne opcje:

• Cake popsy i monoporcje – praktyczne i eleganckie rozwiązanie.

• Mini tarty i musy w słoiczkach – modne i efektowne.

• Candy bar – miejsce, gdzie goście samodzielnie mogą komponować swoje słodkie przekąski. Warto też dodać lokalne przysmaki, np. ciasteczka z miodem lub ciasta z jagód.

Możemy też zaproponować bufet z deserami bezglutenowymi lub wegańskimi – dbamy o różnorodność i dobro wszystkich gości.​

Porady szefowej Beaty – co działa najlepiej?

Beata podkreśla, że kluczem do sukcesu jest dopasowanie tortu i słodkiego stołu do pory roku, stylu wesela i upodobań gości. Latem wybierajcie stabilniejsze kremy, które dobrze znoszą temperaturę. Zadbajcie o różnorodność smaków i tekstur – goście doceniają nowoczesne rozwiązania.

Warto pomyśleć o bufecie słodkim lub candy barze – to prawdziwa atrakcja i punkt integracji gości. Wszystkie porady i inspiracje znajdziecie również w filmie na kanale Hotelu Alpin, gdzie Beata pokazuje, jak powstają nasze słodkości i dzieli się dodatkowymi trikami, np. jak ułożyć bufet, by był nie tylko smaczny, ale i efektowny wizualnie.​​

Podsumowanie

Tort weselny i słodki stół to nie tylko elementy menu, ale także prawdziwe wspomnienia, które zostają z Waszymi gośćmi na długo. Dzięki wskazówkom szefowej cukierni Hotelu Alpin i profesjonalnej obsłudze naszego zespołu zapewniamy wyjątkową jakość, świeżość oraz indywidualne podejście do każdej pary. W Szczyrku można nie tylko zaplanować wesele w górach, ale także doświadczyć niezapomnianych momentów i smaków, które podkreślą wyjątkowość Waszego dnia.

Wierzymy, że idealne przyjęcie to połączenie smaku, estetyki i serca. Dlatego zawsze stawiamy na kreatywność, dbałość o szczegóły i zrozumienie marzeń naszych gości. Zapraszamy do Szczyrku, gdzie każda słodycz, każdy detal i każda chwila są przygotowane z myślą o Waszym szczęściu.