Menu oferta weselna 2022

Zestaw 1

Cena 240 zł od osoby

I CIEPŁE DANIE

Rosół domowy z makaronem

Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem

Rolada wołowa w sosie własnym

DODATKI

Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, talarki ziemniaczane

Sałatka z kapusty czerwonej, sałatka z buraczków, zestaw świeżych warzyw

ZIMNA PŁYTA

Galantyna z koguta z warzywami, schab szpikowany z wędzonką, pasztet swojski, karczek pieczony, wędliny, sery żółte, sery regionalne, ptysie z pastą szczypiorkową, śledzie po andaluzyjsku, sałatka z fasoli czerwonej, sałatka jarzynowa, pieczywo, masło

II CIEPŁE DANIE

Schab pieczony w sosie kurkowym z rösti ziemniaczanym i roszponką w sosie vinegret

III CIEPŁE DANIE

Płonący udziec wieprzowy

DODATKI

Ziemniaki pieczone, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba

IV CIEPŁE DANIE

Barszcz czerwony z pasztecikiem mięsnym z ciasta francuskiego

NAPOJE GORĄCE - BEZ OGRANICZEŃ

Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa

TORT WESELNY - 15,00 ZŁ OD OSOBY

SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI - 15,00 ZŁ OD OSOBY

Ciasta, kruche ciasteczka, owoce

NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET BEZ OGRANICZEŃ - 79,00 ZŁ OD OSOBY

Soki Owocowe, napoje gazowane, woda mineralna Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe

NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET BEZ OGRANICZEŃ - 59,00 ZŁ OD OSOBY

Soki Owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Wódka

Zestaw 2

Cena 270 zł od osoby

I CIEPŁE DANIE

Rosół domowy z makaronem i kluseczkami drobiowymi

Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem

Rolada śląska w sosie własnym

Pieczeń ze schabu z musem bazyliowym

DODATKI

Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, kulki ziemniaczane

Surówka z marchewki, sałatka z czerwonej kapusty, mizeria ze śmietaną

DESER

Lody waniliowe z gorącym sosem malinowym i miętą

ZIMNA PŁYTA

Polędwiczka wieprzowo-drobiowa, kurczak pikantny, pasztet swojski, karczek w ziołach, schab z kabanosem, galaretka wieprzowa z golonki, wędliny, sery żółte, sery regionalne babeczki z kremem z pieczonej cebuli, eklerki z wędzonym łososiem, śledź w musztardzie, sałatka z kurczakiem i rukolą, sałatka z makaronem fusilli, sałatka quattro formaggi, pieczywo, masło

II CIEPŁE DANIE

Kurczak zagrodowy z sosem serowym z kolendrą, ziemniakami pieczonymi i puree z marchewki

III CIEPŁE DANIE

Płonący udziec wieprzowy

DODATKI

Oscypek z grilla, ziemniaki opiekane, sos chrzanowy, musztarda,

smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba

IV CIEPŁE DANIE

Żurek z kiełbasą

NAPOJE GORĄCE - BEZ OGRANICZEŃ

Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa

TORT WESELNY - 15,00 ZŁ OD OSOBY

SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI - 15,00 ZŁ OD OSOBY
Ciasta, kruche ciasteczka, owoce

NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET BEZ OGRANICZEŃ - 79,00 ZŁ OD OSOBY

Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe

NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET BEZ OGRANICZEŃ - 59,00 ZŁ OD OSOBY

Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Wódka

Zestaw 3

Cena 348 zł od osoby

(menu 277,00 zł + pakiet all inclusive 71,00 zł)

I CIEPŁE DANIE

Kaczka wędzona na rukoli z musem z orzecha laskowego

Rosół domowy z makaronem i kluseczkami drobiowymi

Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem

Rolada śląska w sosie własnym

Pieczeń ze schabu z musem bazyliowym

Rolada z indyka z grillowaną cukinią i pomidorami

DODATKI

Ziemniaki z koperkiem, cząstki ziemniaków, kluski śląskie

Sałatka z kapusty pekińskiej z majonezem czosnkowym, mix sałat i kiełków w vinegrecie miodowym, surówka z czerwonej kapusty

DESER

Panna cotta z lodami waniliowymi i sosem wiśniowym

ZIMNA PŁYTA

Galantyna z kurczaka z musem z serka philadelphia, polędwiczka z oliwkami, schab faszerowany kabanosem, rolada z indyka z brokułami, deska serów żółtych, sery regionalne, sery pleśniowe, swojskie wędliny, ptysie z musem z szynki, pasztet pieczony z żurawiną, śledź w trzech kolorach, tatar z wędzonego łososia z kaparami, sałatka z kaszą kuskus i tuńczykiem, sałatka z grillowanym kurczakiem i ananasem, sałatka z makaronem tricolore, pieczywo, masło

II CIEPŁE DANIE

Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym z puree groszkowym i pieczonymi ziemniakami

III CIEPŁE DANIE

Płonący udziec wieprzowy

DODATKI

Ziemniaki pieczone z rozmarynem, kapusta zasmażana, oscypek grillowany, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba

IV CIEPŁE DANIE

Bogracz wołowy z kolorową papryką

TORT WESELNY - 15,00 ZŁ OD OSOBY

SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI - 15,00 ZŁ OD OSOBY

Ciasta, kruche ciasteczka, owoce

NAPOJE GORĄCE, NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET ALL INCLUSIVE

Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Wódka, wino białe i czerwone

Zestaw 4

Cena 390 zł od osoby

(menu 311 zł + pakiet all inclusive 79 zł)

I CIEPŁE DANIE

Rostbef z gruszką i kurkami

Rosół domowy z gęsi i kluseczkami z kaczej wątróbki

Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem

Rolada śląska w sosie własnym

Pieczeń ze schabu z musem bazyliowym

Policzki wołowe duszone w czerwonym winie

Sandacz w sosie krewetkowym

DODATKI

Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, frytki grubo krojone

Sałatka z kapusty czerwonej, sałatka wiosenna z dressingiem jogurtowym, bukiet warzyw gotowanych, surówka z selera z orzechami

DESER

Crème brûlée z sosem karmelowym

ZIMNA PŁYTA

Szczupak faszerowany, boczek rolowany, schab faszerowany daktylami, rolada z polędwiczki wieprzowej, karczek pieczony w majeranku, schab sous-vide w sosie sojowym, sery żółte, sery regionalne, sery pleśniowe, tatar ze śledzia z ogórkiem korniszonym i kurkami, babeczki faszerowane musem brokułowym i jajkiem przepiórczym, swojskie wędliny, pasztet pieczony z borowikami, śledź w śmietanie, sałatka cezar z kurczakiem, sałatka z wędzonym łososiem, sałatka z makaronem ryżowym i brokułami, pieczywo, masło

II CIEPŁE DANIE

Faszerowane udko z kaczki w sosie jabłkowym z puree dyniowym oraz buraczkami glazurowanymi w miodzie i occie balsamicznym

III CIEPŁE DANIE

Płonący udziec wieprzowy

DODATKI

Ziemniaki pieczone z rozmarynem, kapusta zasmażana z grzybami leśnymi, oscypek grillowany z konfiturą żurawinową, oscypek z boczkiem, domowe gołąbki z kaszą gryczaną i skwarkami, zapiekane pierogi z farszem ziemniaczanym, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba

IV CIEPŁE DANIE

Gulasz z dzika z pieczarkami na ciemnym piwie

TORT WESELNY - 15,00 ZŁ OD OSOBY

SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI - 15,00 ZŁ OD OSOBY

Ciasta, kruche ciasteczka, owoce

BUFET SŁODKI

Mini-deserki, musy owocowe

NAPOJE GORĄCE, NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET ALL INCLUSIVE

Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa

Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe

Menu oferta weselna 2023

Zestaw 1

Cena 250 zł od osoby

I CIEPŁE DANIE

Rosół domowy z makaronem

Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem

Rolada wołowa w sosie własnym

DODATKI

Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, talarki ziemniaczane

Sałatka z kapusty czerwonej, sałatka z buraczków, zestaw świeżych warzyw

ZIMNA PŁYTA

Galantyna z koguta z warzywami, schab szpikowany z wędzonką, pasztet swojski, karczek pieczony, wędliny, sery żółte, sery regionalne, ptysie z pastą szczypiorkową, śledzie po andaluzyjsku, sałatka z fasoli czerwonej, sałatka jarzynowa, pieczywo, masło

II CIEPŁE DANIE

Schab pieczony w sosie kurkowym z rösti ziemniaczanym i roszponką w sosie vinegret

III CIEPŁE DANIE

Płonący udziec wieprzowy

DODATKI

Ziemniaki pieczone, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba

IV CIEPŁE DANIE

Barszcz czerwony z pasztecikiem mięsnym z ciasta francuskiego

NAPOJE GORĄCE - BEZ OGRANICZEŃ

Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa

TORT WESELNY - 15,00 ZŁ OD OSOBY

SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI - 15,00 ZŁ OD OSOBY
Ciasta, kruche ciasteczka, owoce

NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET BEZ OGRANICZEŃ - 79,00 ZŁ OD OSOBY

Soki Owocowe, napoje gazowane, woda mineralna Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe

NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET BEZ OGRANICZEŃ - 59,00 ZŁ OD OSOBY

Soki Owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Wódka

Zestaw 2

Cena 280 zł od osoby

I CIEPŁE DANIE

Rosół domowy z makaronem i kluseczkami drobiowymi

Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem

Rolada śląska w sosie własnym

Pieczeń ze schabu z musem bazyliowym

DODATKI

Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, kulki ziemniaczane

Surówka z marchewki, sałatka z czerwonej kapusty, mizeria ze śmietaną

DESER

Lody waniliowe z gorącym sosem malinowym i miętą

ZIMNA PŁYTA

Polędwiczka wieprzowo-drobiowa, kurczak pikantny, pasztet swojski, karczek w ziołach, schab z kabanosem, galaretka wieprzowa z golonki, wędliny, sery żółte, sery regionalne babeczki z kremem z pieczonej cebuli, eklerki z wędzonym łososiem, śledź w musztardzie, sałatka z kurczakiem i rukolą, sałatka z makaronem fusilli, sałatka quattro formaggi, pieczywo, masło

II CIEPŁE DANIE

Kurczak zagrodowy z sosem serowym z kolendrą, ziemniakami pieczonymi i puree z marchewki

III CIEPŁE DANIE

Płonący udziec wieprzowy

DODATKI

Oscypek z grilla, ziemniaki opiekane, sos chrzanowy, musztarda,

smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba

IV CIEPŁE DANIE

Żurek z kiełbasą

NAPOJE GORĄCE - BEZ OGRANICZEŃ

Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa

TORT WESELNY - 15,00 ZŁ OD OSOBY

SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI - 15,00 ZŁ OD OSOBY
Ciasta, kruche ciasteczka, owoce

NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET BEZ OGRANICZEŃ - 79,00 ZŁ OD OSOBY

Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe

NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET BEZ OGRANICZEŃ - 59,00 ZŁ OD OSOBY

Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Wódka

Zestaw 3

Cena 358 zł od osoby

I CIEPŁE DANIE

Kaczka wędzona na rukoli z musem z orzecha laskowego

Rosół domowy z makaronem i kluseczkami drobiowymi

Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem

Rolada śląska w sosie własnym

Pieczeń ze schabu z musem bazyliowym

Rolada z indyka z grillowaną cukinią i pomidorami

DODATKI

Ziemniaki z koperkiem, cząstki ziemniaków, kluski śląskie

Sałatka z kapusty pekińskiej z majonezem czosnkowym, mix sałat i kiełków w vinegrecie miodowym, surówka z czerwonej kapusty

DESER

Panna cotta z lodami waniliowymi i sosem wiśniowym

ZIMNA PŁYTA

Galantyna z kurczaka z musem z serka philadelphia, polędwiczka z oliwkami, schab faszerowany kabanosem, rolada z indyka z brokułami, deska serów żółtych, sery regionalne, sery pleśniowe, swojskie wędliny, ptysie z musem z szynki, pasztet pieczony z żurawiną, śledź w trzech kolorach, tatar z wędzonego łososia z kaparami, sałatka z kaszą kuskus i tuńczykiem, sałatka z grillowanym kurczakiem i ananasem, sałatka z makaronem tricolore, pieczywo, masło

II CIEPŁE DANIE

Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym z puree groszkowym i pieczonymi ziemniakami

III CIEPŁE DANIE

Płonący udziec wieprzowy

DODATKI

Ziemniaki pieczone z rozmarynem, kapusta zasmażana, oscypek grillowany, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba

IV CIEPŁE DANIE

Bogracz wołowy z kolorową papryką

TORT WESELNY - 15,00 ZŁ OD OSOBY

SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI - 15,00 ZŁ OD OSOBY

Ciasta, kruche ciasteczka, owoce

NAPOJE GORĄCE, NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET ALL INCLUSIVE

Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Wódka, wino białe i czerwone

Zestaw 4

Cena 400 zł od osoby

I CIEPŁE DANIE

Rostbef z gruszką i kurkami

Rosół domowy z gęsi i kluseczkami z kaczej wątróbki

Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem

Rolada śląska w sosie własnym

Pieczeń ze schabu z musem bazyliowym

Policzki wołowe duszone w czerwonym winie

Sandacz w sosie krewetkowym

DODATKI

Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, frytki grubo krojone

Sałatka z kapusty czerwonej, sałatka wiosenna z dressingiem jogurtowym, bukiet warzyw gotowanych, surówka z selera z orzechami

DESER

Crème brûlée z sosem karmelowym

ZIMNA PŁYTA

Szczupak faszerowany, boczek rolowany, schab faszerowany daktylami, rolada z polędwiczki wieprzowej, karczek pieczony w majeranku, schab sous-vide w sosie sojowym, sery żółte, sery regionalne, sery pleśniowe, tatar ze śledzia z ogórkiem korniszonym i kurkami, babeczki faszerowane musem brokułowym i jajkiem przepiórczym, swojskie wędliny,

pasztet pieczony z borowikami, śledź w śmietanie, sałatka cezar z kurczakiem, sałatka z wędzonym łososiem, sałatka z makaronem ryżowym i brokułami, pieczywo, masło

II CIEPŁE DANIE

Faszerowane udko z kaczki w sosie jabłkowym z puree dyniowym oraz buraczkami glazurowanymi w miodzie i occie balsamicznym

III CIEPŁE DANIE

Płonący udziec wieprzowy

DODATKI

Ziemniaki pieczone z rozmarynem, kapusta zasmażana z grzybami leśnymi, oscypek grillowany z konfiturą żurawinową, oscypek z boczkiem, domowe gołąbki z kaszą gryczaną i skwarkami, zapiekane pierogi z farszem ziemniaczanym, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba

IV CIEPŁE DANIE

Gulasz z dzika z pieczarkami na ciemnym piwie

TORT WESELNY - 15,00 ZŁ OD OSOBY

SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI - 15,00 ZŁ OD OSOBY

Ciasta, kruche ciasteczka, owoce

BUFET SŁODKI

Mini-deserki, musy owocowe

NAPOJE GORĄCE, NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET ALL INCLUSIVE

Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa

Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe

Menu oferta weselna 2024

Zestaw 1

Cena 260 zł od osoby

I CIEPŁE DANIE

Rosół domowy z makaronem

Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem

Rolada wołowa w sosie własnym

DODATKI

Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, talarki ziemniaczane

Sałatka z kapusty czerwonej, sałatka z buraczków, zestaw świeżych warzyw

ZIMNA PŁYTA

Galantyna z koguta z warzywami, schab szpikowany z wędzonką, pasztet swojski, karczek pieczony, wędliny, sery żółte, sery regionalne, ptysie z pastą szczypiorkową, śledzie po andaluzyjsku, sałatka z fasoli czerwonej, sałatka jarzynowa, pieczywo, masło

II CIEPŁE DANIE

Schab pieczony w sosie kurkowym z rösti ziemniaczanym i roszponką w sosie vinegret

III CIEPŁE DANIE

Płonący udziec wieprzowy

DODATKI

Ziemniaki pieczone, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba

IV CIEPŁE DANIE

Barszcz czerwony z pasztecikiem mięsnym z ciasta francuskiego

NAPOJE GORĄCE - BEZ OGRANICZEŃ

Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa

TORT WESELNY - 15,00 ZŁ OD OSOBY

SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI - 15,00 ZŁ OD OSOBY
Ciasta, kruche ciasteczka, owoce

NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET BEZ OGRANICZEŃ - 79,00 ZŁ OD OSOBY

Soki Owocowe, napoje gazowane, woda mineralna Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe

NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET BEZ OGRANICZEŃ - 59,00 ZŁ OD OSOBY

Soki Owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Wódka

Zestaw 2

Cena 290 zł od osoby

I CIEPŁE DANIE

Rosół domowy z makaronem i kluseczkami drobiowymi

Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem

Rolada śląska w sosie własnym

Pieczeń ze schabu z musem bazyliowym

DODATKI

Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, kulki ziemniaczane

Surówka z marchewki, sałatka z czerwonej kapusty, mizeria ze śmietaną

DESER

Lody waniliowe z gorącym sosem malinowym i miętą

ZIMNA PŁYTA

Polędwiczka wieprzowo-drobiowa, kurczak pikantny, pasztet swojski, karczek w ziołach, schab z kabanosem, galaretka wieprzowa z golonki, wędliny, sery żółte, sery regionalne babeczki z kremem z pieczonej cebuli, eklerki z wędzonym łososiem, śledź w musztardzie, sałatka z kurczakiem i rukolą, sałatka z makaronem fusilli, sałatka quattro formaggi, pieczywo, masło

II CIEPŁE DANIE

Kurczak zagrodowy z sosem serowym z kolendrą, ziemniakami pieczonymi i puree z marchewki

III CIEPŁE DANIE

Płonący udziec wieprzowy

DODATKI

Oscypek z grilla, ziemniaki opiekane, sos chrzanowy, musztarda,

smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba

IV CIEPŁE DANIE

Żurek z kiełbasą

NAPOJE GORĄCE - BEZ OGRANICZEŃ

Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa

TORT WESELNY - 15,00 ZŁ OD OSOBY

SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI - 15,00 ZŁ OD OSOBY
Ciasta, kruche ciasteczka, owoce

NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET BEZ OGRANICZEŃ - 79,00 ZŁ OD OSOBY

Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe

NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET BEZ OGRANICZEŃ - 59,00 ZŁ OD OSOBY

Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Wódka

Zestaw 3

Cena 368 zł od osoby

I CIEPŁE DANIE

Kaczka wędzona na rukoli z musem z orzecha laskowego

Rosół domowy z makaronem i kluseczkami drobiowymi

Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem

Rolada śląska w sosie własnym

Pieczeń ze schabu z musem bazyliowym

Rolada z indyka z grillowaną cukinią i pomidorami

DODATKI

Ziemniaki z koperkiem, cząstki ziemniaków, kluski śląskie

Sałatka z kapusty pekińskiej z majonezem czosnkowym, mix sałat i kiełków w vinegrecie miodowym, surówka z czerwonej kapusty

DESER

Panna cotta z lodami waniliowymi i sosem wiśniowym

ZIMNA PŁYTA

Galantyna z kurczaka z musem z serka philadelphia, polędwiczka z oliwkami, schab faszerowany kabanosem, rolada z indyka z brokułami, deska serów żółtych, sery regionalne, sery pleśniowe, swojskie wędliny, ptysie z musem z szynki, pasztet pieczony z żurawiną, śledź w trzech kolorach, tatar z wędzonego łososia z kaparami, sałatka z kaszą kuskus i tuńczykiem, sałatka z grillowanym kurczakiem i ananasem, sałatka z makaronem tricolore, pieczywo, masło

II CIEPŁE DANIE

Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym z puree groszkowym i pieczonymi ziemniakami

III CIEPŁE DANIE

Płonący udziec wieprzowy

DODATKI

Ziemniaki pieczone z rozmarynem, kapusta zasmażana, oscypek grillowany, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba

IV CIEPŁE DANIE

Bogracz wołowy z kolorową papryką

TORT WESELNY - 15,00 ZŁ OD OSOBY

SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI - 15,00 ZŁ OD OSOBY

Ciasta, kruche ciasteczka, owoce

NAPOJE GORĄCE, NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET ALL INCLUSIVE

Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Wódka, wino białe i czerwone

Zestaw 4

Cena 410 zł od osoby

I CIEPŁE DANIE

Rostbef z gruszką i kurkami

Rosół domowy z gęsi i kluseczkami z kaczej wątróbki

Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem

Rolada śląska w sosie własnym

Pieczeń ze schabu z musem bazyliowym

Policzki wołowe duszone w czerwonym winie

Sandacz w sosie krewetkowym

DODATKI

Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, frytki grubo krojone

Sałatka z kapusty czerwonej, sałatka wiosenna z dressingiem jogurtowym, bukiet warzyw gotowanych, surówka z selera z orzechami

DESER

Crème brûlée z sosem karmelowym

ZIMNA PŁYTA

Szczupak faszerowany, boczek rolowany, schab faszerowany daktylami, rolada z polędwiczki wieprzowej, karczek pieczony w majeranku, schab sous-vide w sosie sojowym, sery żółte, sery regionalne, sery pleśniowe, tatar ze śledzia z ogórkiem korniszonym i kurkami, babeczki faszerowane musem brokułowym i jajkiem przepiórczym, swojskie wędliny,

pasztet pieczony z borowikami, śledź w śmietanie, sałatka cezar z kurczakiem, sałatka z wędzonym łososiem, sałatka z makaronem ryżowym i brokułami, pieczywo, masło

II CIEPŁE DANIE

Faszerowane udko z kaczki w sosie jabłkowym z puree dyniowym oraz buraczkami glazurowanymi w miodzie i occie balsamicznym

III CIEPŁE DANIE

Płonący udziec wieprzowy

DODATKI

Ziemniaki pieczone z rozmarynem, kapusta zasmażana z grzybami leśnymi, oscypek grillowany z konfiturą żurawinową, oscypek z boczkiem, domowe gołąbki z kaszą gryczaną i skwarkami, zapiekane pierogi z farszem ziemniaczanym, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba

IV CIEPŁE DANIE

Gulasz z dzika z pieczarkami na ciemnym piwie

TORT WESELNY - 15,00 ZŁ OD OSOBY

SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI - 15,00 ZŁ OD OSOBY

Ciasta, kruche ciasteczka, owoce

BUFET SŁODKI

Mini-deserki, musy owocowe

NAPOJE GORĄCE, NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET ALL INCLUSIVE

Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa

Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe