Oferta menu weselne

Poznaj naszą ofertę weselną hotelu Alpin 2021, 2022.
Proponowane menu dań, tort, własna cukiernia, alkohol.

Zestawy menu

Zapewniamy wysoką jakość serwowanych potraw. Mając na uwadze zadowolenie naszych gości menu weselne jest zawsze dopasowywane do indywidualnych potrzeb i wymagań. Przedstawiona oferta nie jest ofertą ostateczną – istnieje możliwość modyfikacji oraz dokonania zmian. W naszych zestawach menu znajdziecie cztery ciepłe dania (każde serwowane w specjalny sposób), zimną płytę w formie bufetu, napoje gorące, napoje gazowane, czy słodkości z hotelowej cukierni. Nasz hotel słynie z organizacji przyjęć weselnych, pysznego jedzenia i doskonałej atmosfery.

Zorganizuj przyjęcie od 230 zł od osoby!

Menu oferta weselna 2021/2022

Zestaw 1

Cena 240 zł od osoby

I CIEPŁE DANIE

Rosół domowy z makaronem

Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem

Rolada wołowa w sosie własnym

DODATKI

Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, talarki ziemniaczane

Sałatka z kapusty czerwonej, sałatka z buraczków, zestaw świeżych warzyw

ZIMNA PŁYTA

Galantyna z koguta z warzywami, schab szpikowany z wędzonką, pasztet swojski, karczek pieczony, wędliny, sery żółte, sery regionalne, ptysie z pastą szczypiorkową, śledzie po andaluzyjsku, sałatka z fasoli czerwonej, sałatka jarzynowa, pieczywo, masło

II CIEPŁE DANIE

Schab pieczony w sosie kurkowym z rösti ziemniaczanym i roszponką w sosie vinegret

III CIEPŁE DANIE

Płonący udziec wieprzowy

DODATKI

Ziemniaki pieczone, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba

IV CIEPŁE DANIE

Barszcz czerwony z pasztecikiem mięsnym z ciasta francuskiego

NAPOJE GORĄCE - BEZ OGRANICZEŃ

Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa

TORT WESELNY - 14,00 ZŁ OD OSOBY

SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI - 15,00 ZŁ OD OSOBY

Ciasta, kruche ciasteczka, owoce

NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET BEZ OGRANICZEŃ - 79,00 ZŁ OD OSOBY

Soki Owocowe, napoje gazowane, woda mineralna Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe

NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET BEZ OGRANICZEŃ - 59,00 ZŁ OD OSOBY

Soki Owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Wódka

Zestaw 2

Cena 270 zł od osoby

I CIEPŁE DANIE

Rosół domowy z makaronem i kluseczkami drobiowymi

Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem

Rolada śląska w sosie własnym

Pieczeń ze schabu z musem bazyliowym

DODATKI

Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, kulki ziemniaczane

Surówka z marchewki, sałatka z czerwonej kapusty, mizeria ze śmietaną

DESER

Lody waniliowe z gorącym sosem malinowym i miętą

ZIMNA PŁYTA

Polędwiczka wieprzowo-drobiowa, kurczak pikantny, pasztet swojski, karczek w ziołach, schab z kabanosem, galaretka wieprzowa z golonki, wędliny, sery żółte, sery regionalne babeczki z kremem z pieczonej cebuli, eklerki z wędzonym łososiem, śledź w musztardzie, sałatka z kurczakiem i rukolą, sałatka z makaronem fusilli, sałatka quattro formaggi, pieczywo, masło

II CIEPŁE DANIE

Kurczak zagrodowy z sosem serowym z kolendrą, ziemniakami pieczonymi i puree z marchewki

III CIEPŁE DANIE

Płonący udziec wieprzowy

DODATKI

Oscypek z grilla, ziemniaki opiekane, sos chrzanowy, musztarda,

smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba

IV CIEPŁE DANIE

Żurek z kiełbasą

NAPOJE GORĄCE - BEZ OGRANICZEŃ

Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa

TORT WESELNY - 14,00 ZŁ OD OSOBY

SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI - 15,00 ZŁ OD OSOBY
Ciasta, kruche ciasteczka, owoce

NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET BEZ OGRANICZEŃ - 79,00 ZŁ OD OSOBY

Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe

NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET BEZ OGRANICZEŃ - 59,00 ZŁ OD OSOBY

Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Wódka

Zestaw 3

Cena 348 zł od osoby

(menu 277,00 zł + pakiet all inclusive 71,00 zł)

I CIEPŁE DANIE

Kaczka wędzona na rukoli z musem z orzecha laskowego

Rosół domowy z makaronem i kluseczkami drobiowymi

Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem

Rolada śląska w sosie własnym

Pieczeń ze schabu z musem bazyliowym

Rolada z indyka z grillowaną cukinią i pomidorami

DODATKI

Ziemniaki z koperkiem, cząstki ziemniaków, kluski śląskie

Sałatka z kapusty pekińskiej z majonezem czosnkowym, mix sałat i kiełków w vinegrecie miodowym, surówka z czerwonej kapusty

DESER

Panna cotta z lodami waniliowymi i sosem wiśniowym

ZIMNA PŁYTA

Galantyna z kurczaka z musem z serka philadelphia, polędwiczka z oliwkami, schab faszerowany kabanosem, rolada z indyka z brokułami, deska serów żółtych, sery regionalne, sery pleśniowe, swojskie wędliny, ptysie z musem z szynki, pasztet pieczony z żurawiną, śledź w trzech kolorach, tatar z wędzonego łososia z kaparami, sałatka z kaszą kuskus i tuńczykiem, sałatka z grillowanym kurczakiem i ananasem, sałatka z makaronem tricolore, pieczywo, masło

II CIEPŁE DANIE

Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym z puree groszkowym i pieczonymi ziemniakami

III CIEPŁE DANIE

Płonący udziec wieprzowy

DODATKI

Ziemniaki pieczone z rozmarynem, kapusta zasmażana, oscypek grillowany, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba

IV CIEPŁE DANIE

Bogracz wołowy z kolorową papryką

TORT WESELNY - 14,00 ZŁ OD OSOBY

SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI - 15,00 ZŁ OD OSOBY

Ciasta, kruche ciasteczka, owoce

NAPOJE GORĄCE, NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET ALL INCLUSIVE

Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Wódka, wino białe i czerwone

Zestaw 4

Cena 390 zł od osoby

(menu 311 zł + pakiet all inclusive 79 zł)

I CIEPŁE DANIE

Rostbef z gruszką i kurkami

Rosół domowy z gęsi i kluseczkami z kaczej wątróbki

Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem

Rolada śląska w sosie własnym

Pieczeń ze schabu z musem bazyliowym

Policzki wołowe duszone w czerwonym winie

Sandacz w sosie krewetkowym

DODATKI

Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, frytki grubo krojone

Sałatka z kapusty czerwonej, sałatka wiosenna z dressingiem jogurtowym, bukiet warzyw gotowanych, surówka z selera z orzechami

DESER

Crème brûlée z sosem karmelowym

ZIMNA PŁYTA

Szczupak faszerowany, boczek rolowany, schab faszerowany daktylami, rolada z polędwiczki wieprzowej, karczek pieczony w majeranku, schab sous-vide w sosie sojowym, sery żółte, sery regionalne, sery pleśniowe, tatar ze śledzia z ogórkiem korniszonym i kurkami, babeczki faszerowane musem brokułowym i jajkiem przepiórczym, swojskie wędliny, pasztet pieczony z borowikami, śledź w śmietanie, sałatka cezar z kurczakiem, sałatka z wędzonym łososiem, sałatka z makaronem ryżowym i brokułami, pieczywo, masło

II CIEPŁE DANIE

Faszerowane udko z kaczki w sosie jabłkowym z puree dyniowym oraz buraczkami glazurowanymi w miodzie i occie balsamicznym

III CIEPŁE DANIE

Płonący udziec wieprzowy

DODATKI

Ziemniaki pieczone z rozmarynem, kapusta zasmażana z grzybami leśnymi, oscypek grillowany z konfiturą żurawinową, oscypek z boczkiem, domowe gołąbki z kaszą gryczaną i skwarkami, zapiekane pierogi z farszem ziemniaczanym, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba

IV CIEPŁE DANIE

Gulasz z dzika z pieczarkami na ciemnym piwie

TORT WESELNY - 14,00 ZŁ OD OSOBY

SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI - 15,00 ZŁ OD OSOBY

Ciasta, kruche ciasteczka, owoce

BUFET SŁODKI

Mini-deserki, musy owocowe

NAPOJE GORĄCE, NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET ALL INCLUSIVE

Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa

Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe

Menu oferta weselna 2023

Zestaw 1

Cena 250 zł od osoby

I CIEPŁE DANIE

Rosół domowy z makaronem

Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem

Rolada wołowa w sosie własnym

DODATKI

Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, talarki ziemniaczane

Sałatka z kapusty czerwonej, sałatka z buraczków, zestaw świeżych warzyw

ZIMNA PŁYTA

II CIEPŁE DANIE

Schab pieczony w sosie kurkowym z rösti ziemniaczanym i roszponką w sosie vinegret

III CIEPŁE DANIE

Płonący udziec wieprzowy

DODATKI

Ziemniaki pieczone, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba

IV CIEPŁE DANIE

Barszcz czerwony z pasztecikiem mięsnym z ciasta francuskiego

NAPOJE GORĄCE - BEZ OGRANICZEŃ

Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa

TORT WESELNY - 14,00 ZŁ OD OSOBY

SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI - 15,00 ZŁ OD OSOBY
Ciasta, kruche ciasteczka, owoce

NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET BEZ OGRANICZEŃ - 79,00 ZŁ OD OSOBY

Soki Owocowe, napoje gazowane, woda mineralna Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe

NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET BEZ OGRANICZEŃ - 59,00 ZŁ OD OSOBY

Soki Owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Wódka

Zestaw 2

Cena 280 zł od osoby

I CIEPŁE DANIE

Rosół domowy z makaronem i kluseczkami drobiowymi

Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem

Rolada śląska w sosie własnym

Pieczeń ze schabu z musem bazyliowym

DODATKI

Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, kulki ziemniaczane

Surówka z marchewki, sałatka z czerwonej kapusty, mizeria ze śmietaną

DESER

Lody waniliowe z gorącym sosem malinowym i miętą

ZIMNA PŁYTA

II CIEPŁE DANIE

Kurczak zagrodowy z sosem serowym z kolendrą, ziemniakami pieczonymi i puree z marchewki

III CIEPŁE DANIE

Płonący udziec wieprzowy

DODATKI

Oscypek z grilla, ziemniaki opiekane, sos chrzanowy, musztarda,

smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba

IV CIEPŁE DANIE

Żurek z kiełbasą

NAPOJE GORĄCE - BEZ OGRANICZEŃ

Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa

TORT WESELNY - 14,00 ZŁ OD OSOBY

SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI - 15,00 ZŁ OD OSOBY
Ciasta, kruche ciasteczka, owoce

NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET BEZ OGRANICZEŃ - 79,00 ZŁ OD OSOBY

Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe

NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET BEZ OGRANICZEŃ - 59,00 ZŁ OD OSOBY

Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Wódka

Zestaw 3

Cena 358 zł od osoby

I CIEPŁE DANIE

Kaczka wędzona na rukoli z musem z orzecha laskowego

Rosół domowy z makaronem i kluseczkami drobiowymi

Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem

Rolada śląska w sosie własnym

Pieczeń ze schabu z musem bazyliowym

Rolada z indyka z grillowaną cukinią i pomidorami

DODATKI

Ziemniaki z koperkiem, cząstki ziemniaków, kluski śląskie

Sałatka z kapusty pekińskiej z majonezem czosnkowym, mix sałat i kiełków w vinegrecie miodowym, surówka z czerwonej kapusty

DESER

Panna cotta z lodami waniliowymi i sosem wiśniowym

ZIMNA PŁYTA

II CIEPŁE DANIE

Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym z puree groszkowym i pieczonymi ziemniakami

III CIEPŁE DANIE

Płonący udziec wieprzowy

DODATKI

Ziemniaki pieczone z rozmarynem, kapusta zasmażana, oscypek grillowany, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba

IV CIEPŁE DANIE

Bogracz wołowy z kolorową papryką

TORT WESELNY - 14,00 ZŁ OD OSOBY

SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI - 15,00 ZŁ OD OSOBY

Ciasta, kruche ciasteczka, owoce

NAPOJE GORĄCE, NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET ALL INCLUSIVE

Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Wódka, wino białe i czerwone

Zestaw 4

Cena 400 zł od osoby

I CIEPŁE DANIE

Rostbef z gruszką i kurkami

Rosół domowy z gęsi i kluseczkami z kaczej wątróbki

Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem

Rolada śląska w sosie własnym

Pieczeń ze schabu z musem bazyliowym

Policzki wołowe duszone w czerwonym winie

Sandacz w sosie krewetkowym

DODATKI

Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, frytki grubo krojone

Sałatka z kapusty czerwonej, sałatka wiosenna z dressingiem jogurtowym, bukiet warzyw gotowanych, surówka z selera z orzechami

DESER

Crème brûlée z sosem karmelowym

ZIMNA PŁYTA

pasztet pieczony z borowikami, śledź w śmietanie, sałatka cezar z kurczakiem, sałatka z wędzonym łososiem, sałatka z makaronem ryżowym i brokułami, pieczywo, masło

II CIEPŁE DANIE

Faszerowane udko z kaczki w sosie jabłkowym z puree dyniowym oraz buraczkami glazurowanymi w miodzie i occie balsamicznym

III CIEPŁE DANIE

Płonący udziec wieprzowy

DODATKI

IV CIEPŁE DANIE

Gulasz z dzika z pieczarkami na ciemnym piwie

TORT WESELNY - 14,00 ZŁ OD OSOBY

SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI - 15,00 ZŁ OD OSOBY

Ciasta, kruche ciasteczka, owoce

BUFET SŁODKI

Mini-deserki, musy owocowe

NAPOJE GORĄCE, NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE - PAKIET ALL INCLUSIVE

Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa

Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe

Zobacz zdjęcia

Przyjęcie weselne z klasą

Zapewniamy kompleksową obsługę i pomoc w organizacji przyjęcia weselnego na wysokim poziomie. Dla państwa młodych i ich gości gwarantujemy świetną zabawę, wyśmienite jedzenie i wszelkie niezbędne udogodnienia.

Pokoje hotelowe, zakwaterowanie